Ungmennafélagið Eldborg var stofnað 8. ágúst 1915 að Ystu-Görðum þar sem fundirnir voru haldnir í mörg ár. Það voru félagar í Framfarafélaginu sem hafði áður verið stofnað og starfrækt í nokkurn tíma sem stofnuðu Ungmennafélaðið Eldborgu.  Fyrsti formaður félagsins var Benjamín Kristjánsson. 

Starfsemi félagsins hefur verið misjöfn í gegnum árin.  Á hverju ári eru haldin  þorrablót, spilakvöld, þrettándabrenna og 17. júní hátíð. 

Formaður:
Kristján Ágúst Magnússon            Snorrastöðum      snorrastadir@simnet.is

Ritari:      
Guðmundur Marteinn Sigurðsson     Hraunholtum       sig-th@islandia.is

Gjaldkeri: 
Albert Guðmundsson                    Heggstöðum        heggur@mi.is